
Idees per a la cuina professional: innovar comença per la preparació
Triar el tall adequat, ajustar els formats i organitzar millor els processos permet dedicar més atenció a allò que fa única cada cuina: els seus
IV Gama Loor · Notícies i novetats
El que es mou a la quarta gamma.
Novetats d’IV Gama Loor i notícies del sector alimentari per a professionals de la cuina. Cada setmana, una nova mirada als productes, els processos i les tendències de la quarta gamma.

Notícies del sector alimentari i del mercat de fruites i verdures preparades.
Processos, formats i tendències per al dia a dia de l’hostaleria i la restauració.
Productes, preparacions i notícies de l’equip d’IV Gama Loor a Mercabarna.
L’actualitat del sector i d’IV Gama Loor, en un mateix espai.
Estem preparant les properes publicacions. Mentrestant, pots descobrir les nostres fruites i verdures preparades al catàleg de productes.

Triar el tall adequat, ajustar els formats i organitzar millor els processos permet dedicar més atenció a allò que fa única cada cuina: els seus

IV Gama Loor participa en la Mostra de Comerç de Joan Güell amb fruita tallada, broquetes i sucs, en un matí de comerç de proximitat a les Corts.
IV GAMA LOOR
Carrer Transversal 10, 13 · Mercabarna
08040 Barcelona
935 564 252
info@cuartagamaloor.com
De dilluns a diumenge, de 6.00 a 21.00 h.