
Ideas para la cocina profesional: innovar empieza por la preparación
Elegir el corte adecuado, ajustar los formatos y organizar mejor los procesos permite dedicar más atención a lo que hace única cada cocina: sus platos.
IV Gama Loor · Noticias y novedades
Lo que se mueve en la cuarta gama.
Novedades de IV Gama Loor y noticias del sector alimentario para profesionales de la cocina. Cada semana, una nueva mirada a los productos, los procesos y las tendencias de la cuarta gama.

Noticias del sector alimentario y del mercado de frutas y verduras preparadas.
Procesos, formatos y tendencias para el día a día de la hostelería y la restauración.
Productos, preparaciones y noticias del equipo de IV Gama Loor en Mercabarna.
La actualidad del sector y de IV Gama Loor, en un mismo espacio.
Estamos preparando las próximas publicaciones. Mientras tanto, puedes descubrir nuestras frutas y verduras preparadas en el catálogo de productos.

Elegir el corte adecuado, ajustar los formatos y organizar mejor los procesos permite dedicar más atención a lo que hace única cada cocina: sus platos.

IV Gama Loor participa en la Mostra de Comerç de Joan Güell con fruta cortada, brochetas y zumos, en una mañana de comercio de proximidad en Les Corts.
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